Ballabio Farfalla Noir Collection Extra Brut

Der Ballabio Farfalla Noir Collection Extra Brut ist ein hochwertiger italienischer Schaumwein aus 100 % Pinot Nero. Produziert wird er von Ballabio in Casteggio in der Lombardei. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Höhenlage rund um Casteggio, Calvignano und Montalto Pavese.

Als Metodo Classico entsteht der Farfalla Noir durch die traditionelle Flaschengärung – eine Herstellungsmethode, die auf eine feine Perlage, Eleganz und einen komplexen Charakter ausgerichtet ist. Die Geschmacksrichtung Extra Brut unterstreicht dabei seinen trockenen und präzisen Stil.

Wie schmeckt der Farfalla Noir Extra Brut?

Der Farfalla Noir Collection Extra Brut verbindet die Struktur des Pinot Nero mit der Frische und Eleganz eines klassisch erzeugten italienischen Schaumweins.

Duft und Aromatik

In der Nase präsentiert sich der Farfalla Noir elegant und vielschichtig. Die Pinot-Nero-Traube verleiht dem Spumante einen charaktervollen Ausdruck, während die traditionelle Flaschengärung zu seiner aromatischen Komplexität beiträgt.

Geschmack und Perlage

Am Gaumen zeigt sich der Ballabio Farfalla Extra Brut trocken, frisch und strukturiert. Die feine Kohlensäure sorgt für Lebendigkeit und unterstützt den eleganten Charakter des Schaumweins.

Mit einem Restzuckergehalt von 5,5 g/l bleibt der Stil bewusst trocken. Damit ist der Farfalla Noir eine interessante Alternative für Genießer, die einen italienischen Schaumwein mit wenig Restsüße und ausgeprägtem Charakter bevorzugen.

100 % Pinot Nero aus der Lombardei

Für den Farfalla Noir Collection Extra Brut verwendet Ballabio ausschließlich Pinot Nero (Pinot Noir). Die Rebsorte ist international für hochwertige Schaumweine bekannt und bringt Struktur, Frische und Eleganz mit.

Die Trauben stammen laut Etikett aus Weinbergen in Casteggio, Calvignano und Montalto Pavese und werden in Höhenlagen kultiviert.

Metodo Classico – traditionelle Flaschengärung

Der Farfalla Noir wird nach dem Metodo Classico hergestellt. Dabei erfolgt die zweite Gärung in der Flasche. Diese traditionelle Methode gehört zu den klassischen Verfahren für die Erzeugung hochwertiger Schaumweine.

Auf dem Etikett wird der Wein als Vino Spumante di Qualità – Metodo Classico ausgewiesen.

Farfalla Noir Collection n°14

Der Farfalla Noir trägt die Bezeichnung Collection n°14. Seine dunkle Ausstattung mit goldfarbenen Details unterstreicht den hochwertigen Charakter des italienischen Schaumweins.

Die Kombination aus Pinot Nero, Metodo Classico und Extra Brut macht ihn besonders interessant für Liebhaber trockener, eleganter Schaumweine aus Italien.

Zu welchen Speisen passt Farfalla Noir Extra Brut?

Dank seines trockenen und frischen Charakters ist der Ballabio Farfalla Noir Extra Brut vielseitig einsetzbar. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und lässt sich ebenso zu verschiedenen Speisen servieren.

Speiseempfehlungen

Besonders gut passt dieser Pinot-Nero-Schaumwein zu Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti, leichten Vorspeisen und mediterranen Gerichten. Auch zu einem festlichen Menü oder als Begleiter zu besonderen Anlässen ist der Farfalla Noir eine attraktive Wahl.

Gut gekühlt serviert kommen Frische, Perlage und der trockene Extra-Brut-Stil besonders gut zur Geltung.

Produktdetails des Ballabio Farfalla Noir Extra Brut

• Produkt: Farfalla Noir Collection Extra Brut
• Collection: n°14
• Produzent: Ballabio
• Produktart: Schaumwein / Spumante
• Rebsorte: 100 % Pinot Nero (Pinot Noir)
• Geschmacksrichtung: Extra Brut
• Herstellung: Metodo Classico / traditionelle Flaschengärung
• Herkunft: Italien
• Region: Lombardei
• Gebiet: Casteggio, Calvignano und Montalto Pavese
• Klassifikation: Vino Spumante di Qualità
• Restzucker: 5,5 g/l
• Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
• Flascheninhalt: 0,75 l
• Degorgiert: 2025

Ballabio Farfalla Noir Extra Brut kaufen

Der Ballabio Farfalla Noir Collection Extra Brut richtet sich an Genießer, die einen trockenen und charaktervollen italienischen Schaumwein aus Pinot Nero suchen. Die traditionelle Herstellung nach dem Metodo Classico, 100 % Pinot Nero und lediglich 5,5 g/l Restzucker prägen seinen eleganten Extra-Brut-Stil.

Ob als Aperitif, zu einem festlichen Essen oder als Alternative zu anderen traditionell flaschenvergorenen Schaumweinen – der Farfalla Noir verbindet italienische Herkunft mit klassischer Schaumweinbereitung.

Der Ballabio Farfalla Noir Collection Extra Brut ist ein italienischer Pinot Nero Spumante aus der Lombardei, hergestellt nach dem traditionellen Metodo Classico. Er besteht aus 100 % Pinot Nero und präsentiert sich mit 5,5 g/l Restzucker trocken, frisch und elegant. Der Qualitätsschaumwein enthält 12,5 % Vol. Alkohol bei 0,75 l Flascheninhalt und eignet sich hervorragend als Aperitif sowie als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Vorspeisen.